Le quatre heure des enfants (ou des grands gourmands!)

Publié le par Flash Gourmand

 

COEUR GOURMAND

 

Pour 12 petits gâteaux  - préparation: 15  min -  cuisson: 25 min

 

Un verre de jus de fruit, un coeur gourmand; le goûter des p'tits champions ! 

 

Ingrédients:

 

- 290g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique.

- 2 oeufs

- 90g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 90g de beurre fondu

- 10 cl de lait

- 1 yaourt nature

- pâte à tartiner (Nut***a)

 

 

                 coeur-gourmand.jpg

 

Réalisation:

 

1- Préchauffer le four à 180°C

 

2- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

 

3- Incoporer le beurre fondu puis le lait, et enfin le yaourt.

 

4- Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger

 

5- Beurrer les moules si nécessaire (utiliser des moules types moules à muffins)

 

6- Remplir au 1/3 les moules de préparation, puis déposer au centre une c. à c. de pâte à tartiner, avant de recouvrir avec le reste de la préparation.

 

7- Enfourner pour 25 minutes environ. Servir légèrement tiède

 


Astuce Astuce: Ces petits gâteaux ne dorent pas beaucoup à la cuisson, penser donc à vérifier à l'aide de la pointe d'un couteau au cours de la cuisson.


 

 

 

 

 

Bon appétit

 

Publié dans Cuisine - Gourmandises

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Martine 01/11/2011 21:31


je crois connaitre le grand gourmand qui apprécie ces petits gâteaux (fait spécialement pour lui)


Flash Gourmand 02/11/2011 20:50



Comment t'as deviné =p